Unsere Hochbeete

Der Aufbau

Unsere 3 Hochbeete bestehen aus Hanit-Kunststoff und wurden über die Wintermonate gebaut. Am Anfang mussten erst mal alle Bretter auf die entsprechende Länge zugesägt werden, danach konnten die Hochbeete in der Werkstatt zusammengebaut und anschließend wieder demontiert werden. Jedes einzelne Brett erhielt vor der Demontage eine exakte Beschriftung, damit alle im Frühjahr beim endgültige Zusammenbau auch wieder Ihren genauen Platz finden. Zum Schutz vor ungebetenen Gästen, wie z.B. Mäusen, wurde unten in die Hochbeete ein Gitter eingesetzt. Danach haben wir sie zur Hälfte mit Ästen, Kiefernzweigen und ein wenig Grasschnitt befüllt, bevor dann mit Pflanzenerde aufgefüllt wurde.

Die Pflanzen

Die Ernte

Neben den nachfolgend ausführlich aufgelisteten Gemüse ernten wir auch diverse Kräuter wie z.B. Schnittlauch, Dill, Petersilie, Majoran, Rosmarin und Schnittsellerie. Ebenso können wir uns über reichlich Blätter vom Kopf-, Pflück- und Eichblattsalat freuen, die wir seit 2024 auch zählen. Radieschen werden von uns seit 2016 gezählt.

2013 -
2014 -
2015 -
2016 -
2017 -
2018 -
2019 -

2020 -

2021 -

2022 -
2023 -

2024-

12 Kohlrabis, 21 Möhren, 26 Rettiche, 5 Blumenkohle und 3 Brokkolis
32 Kohlrabis, 11 Möhren, 39 Rettiche, 14 Rote Rueben
12 Kohlrabis, 17 Möhren, 36 Rettiche, 4 Spitzkohle, 5 Spitzwirsinge
21 Kohlrabis, 18 Möhren, 24 Rettiche, 4 Spitzkohle, 257 Radieschen
10 Kohlrabis, 34 Möhren, 50 Rettiche, 3 Spitzkohle, 329 Radieschen
37 Kohlrabis, 25 Möhren, 21 Rettiche, 2 Spitzkohle, 204 Radieschen, 20 Lauchzwiebeln
12 Kohlrabis, 21 Möhren, 22 Rettiche, 1 Spitzkohl, 1 Spitzwirsing, 354 Radieschen,
7 Porreestangen, 7 Lauchzwiebeln
13 Kohlrabis, 16 Möhren, 31 Rettiche, 4 Spitzkohle, 289 Radieschen, 14 Porreestangen,
19 Lauchzwiebeln, 12 Zwiebeln
11 Kohlrabis, 33 Möhren, 27 Rettiche, 2 Spitzkohle, 409 Radieschen, 10 Porreestangen,
17 Lauchzwiebeln
12 Kohlrabis, 22 Möhren, 38 Rettiche, 6 Spitzkohle, 306 Radieschen, 16 Lauchzwiebeln
15 Kohlrabis, 16 Möhren, 38 Rettiche, 3 Spitzkohle, 318 Radieschen, 17 Porreestangen,
32 Lauchzwiebeln
47 Kohlrabis, 3 Möhren, 37 Rettiche, 5 Spitzkohle, 189 Radieschen, 21 Porreestangen,
21 Lauchzwiebeln, 7 Fenchelknollen, 138 Mangoldblätter, 255 Pflücksalatblätter